麦穗鱼养殖亩产量多少斤？

麦穗鱼是鲤科、麦穗鱼属鱼类的统称，别称柳叶鱼、草生子、肉柱鱼等，我国除西北高原地区外各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体均有分布，常见个体5～7厘米，最大个体可达15厘米以上，下面来看一看麦穗鱼养殖亩产量多少斤吧！

一、养殖前景

麦穗鱼是小型淡水鱼类，别称柳叶鱼、草生子、肉柱鱼等，肉质细嫩，味鲜肉美，有一定的食用价值，缺点是个体小且肌间小刺多，最适合油炸至金黄色后食用，也可再加青椒、干辣椒等爆炒，只要经营得当养殖前景广阔，但对养殖技术要求较高，在未掌握养殖技术前不要盲目大规模养殖。

二、产量论述

麦穗鱼养殖亩产量可达1500～2000斤。麦穗鱼是平地河川、湖泊及沟渠中常见的小型鱼类，广泛分布于全国各的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，个体较小，生长速度较慢，但性成熟早、繁殖率高，人工养殖条件下亩产量可达1500～2000斤，高密度养殖时也可达2500斤以上。