“切蛋鱼”到底是什么鱼？为什么叫这个名字？

鱼类这种古老的脊椎动物，在湖泊、海洋、河流等地球上所有水生环境内都有生存。据不完全统计全球现有鱼类3.6万种，并且每年以新发现150种的速度递增。

我国是渔业资源大国，淡水鱼类有1000多种，海洋鱼类有2000多种。有能在陆地爬行的攀鲈、跳跳鱼等；有双眼退化的洞穴鱼类；有中华鲟、鳇鱼等这种巨型鱼类，但是大型肉食性鱼类的品种很少。

有人说因为我国文明史比较长，一些大型肉食性鱼类早就被捕杀干净；有人说鱼类的密度比较小，不适合大型肉食性鱼类的生长。具体原因很复杂，由多种原因造成。

但是有一点可以确定的是，我国的长江、黄河、珠江等大江大河内的肉食性巨型鱼类，相对于亚马孙河或者湄公河来说确实很少，那么水域内肉食性巨型鱼类比较多，是好事吗？也不一定。

捕鱼有一定的危险性，特别是远洋捕捞，容易遭遇风暴造成船毁人亡，那么在淡水内捕鱼有危险性吗？可以明确地说：“有”。

这种危险并非是驾驶着渔船操作不当造成的危险，而是来自巨型掠食性鱼类的攻击。在我国自然水域内，几乎没有危险，因为巨型掠食性鱼类太少了，它们一般不会攻击船上的人员，但是在国外则不同。

2011年，巴布新几内亚，2名男性渔民在湖中捕鱼的时候，被鱼类咬伤**，造成流血过多身亡！随后当地政府禁止在此河道流域内裸泳，避免成为鱼类攻击的目标。

不仅仅在巴布新几内亚，欧洲各地均有报道。2013年9月5日英国媒体报道，一种类似食人鱼，但喜欢咬男性私密部位的“切蛋鱼”惊现巴黎塞纳河。

据《环球时报》2016年7月2日：“俄公园水池惊现人齿怪鱼，咬合力强似食人鱼”。俄罗斯图拉镇的中央公园水池里，钓鱼人钓获一条身长20厘米，重240克的怪鱼，这种鱼和食人鱼非常像，咬合力惊人，被戏称为“胡桃夹子”。随后这种鱼相继在瑞典、丹麦和法国被发现。

丹麦自然历史博物馆的鱼类专家亨瑞克·卡尔(Henrik Carl)说：“这种鱼通常对人没有威胁，但是一旦被咬，伤势会很严重，其他国家已发生过类似事件。”

那么令欧洲“谈鱼色变”，并且咬伤两名渔民造成死亡的“切蛋鱼”到底是什么鱼？这种鱼真的有这么可怕吗？

“切蛋鱼”是什么鱼？

2013年8月30日早上，一名钓鱼者在巴黎塞纳河无意中钓到一条外貌凶恶的鱼。巴黎警察局发言人说：这名钓鱼者用手机给这条鱼拍了张照片，然后传给我们。经专家认定，这就是俗称‘切蛋鱼’的锯腹脂鲤。

切蛋鱼被证实为锯腹脂鲤，大家对这种鱼的名字比较陌生，甚至听都没听说过，但是提起食人鱼估计大多数人都知道。

食人鱼这种群居性的鱼类臭名昭著，一旦发现猎物就会疯狂攻击猎物，甚至出现大规模攻击人群的现象。

2013年12月26日，在阿根廷罗萨里奥市巴拉那河，约60人遭到大群食人鱼的攻击，其中还有20多名儿童，大多数人身上被咬出深深的伤口，有些甚至手指被咬掉。

而锯腹脂鲤属于食人鱼的一种，个体巨大能超过1米长，重量超过25公斤，主要生活在亚马孙流域，和奥里诺科河盆地。