中国对虾是什么虾？

对虾是重要的经济虾类之一，别称大虾、明虾、白虾等，在生物学分类上属于对虾科甲壳动物的统称，常见的有中国对虾、斑节对虾、长毛对虾、南美白对虾等，下面来看一看中国对虾是什么虾吧！

一、物种论述

中国对虾是重要的食用虾类，别称东方对虾、大明虾、大虾等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属甲壳动物，我国沿海地区普遍都有分布，常见个体20～40克，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

中国对虾体长大、侧扁，甲壳较薄，表面光滑，全身由20节组成，头部5节、胸部8节、腹部7节，除尾节外各节均有附肢一对，有5对步足，前3对呈钳状，后2对呈爪状，头胸甲前缘中央突出形成额角，腹部第4至第6节背部中央具有纵脊，雄性成体130～170毫米、偏黄色，雌性成体180～235毫米、偏青色。