偏口鱼是什么鱼？

鱼是最古老的脊椎动物，几乎栖居于地球上所有的水生环境中，从淡水的江河、湖库到咸水的大海、大洋，现存已发现的约有32000种，其中三分之二都生活在海洋中，剩下的生活在淡水中，下面来看一看偏口鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

偏口鱼是常见的食用型鱼类，学名比目鱼，别称鲽鱼、板鱼、高眼鲽等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲽形目下属鱼类的统称，全世界约有11个科共772种，具有鱼类中独一无二的不对称结构，即眼睛只长在身体的一侧。

二、形态特征

偏口鱼体侧扁，两眼均位于头的一侧，口、牙、偶鳍均不对称，无眼一侧通常无色素，事实上刚出生的偏口鱼和正常鱼类是一样的，2只眼睛位于头顶两侧且有一个居中的嘴巴，但随着幼鱼长大一只眼睛逐渐移动到头顶直至另一侧，嘴巴也逐渐扭曲，成年后两只眼睛都在身体的一侧。