最贵的石斑鱼是什么品种？

石斑鱼是名贵海洋经济鱼种，别称海鸡鱼、鲙鱼、黑猫鱼等，在生物分类学上属于鮨科、石斑鱼亚科鱼类的统称，我国有11属65种，代表品种有点带石斑、赤点石斑、青石斑等，下面来看一看最贵的石斑鱼是什么品种吧！

一、鱼种论述

最贵的石斑鱼是赤点石斑鱼。赤点石斑鱼是常见的一种石斑鱼，别称石斑、红斑等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属海洋鱼类，广泛分布于日本海、黄海、东海、南海等海域，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的食用价值和经济价值。

二、参考价格

赤点石斑鱼是最贵的一种石斑鱼，批发价格一般在40～60元一斤，零售价格一般在50～80元一斤，具体价格因产地、市场、生活环境、个体大小等不同而不同，例如人工养殖的赤点石斑鱼一般在40～80元一斤，野生赤点石斑鱼要数百甚至上千元一斤，这在所有石斑鱼中都算顶级中的顶级了。