石斑鱼的鱼籽有毒吗？

石斑鱼是沿海地区重要的经济鱼种，别称海鸡鱼、鲙鱼、黑猫鱼等，在生物分类学上属于鮨科、石斑鱼亚科的统称，我国有11属65种，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看石斑鱼的鱼籽有没有毒吧！

一、鱼种定义

石斑鱼是名贵海洋经济鱼类，别称海鸡鱼、鲙鱼、黑猫鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科鱼类的统称，全世界约有16属163种，我国有11属65种，广泛分布于东海、南海等海域，代表品种有点带石斑、赤点石斑、青石斑、斜带石斑等。

二、毒性论述