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青石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼?

鱼类百科佚名2023-03-28

青石斑鱼是鮨科、石斑鱼属底层鱼类,别称黄丁斑、青斑等,广泛分布于西北太平洋区,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看青石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼吧!

一、鱼种论述

青石斑鱼是名贵食用鱼类,因体色呈青褐色而得名,别称黄丁斑、青斑等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属底层鱼类,肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值,我国出产的青石斑鱼除在国内鲜销外,还供出口且售价甚高。

二、产地分布

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