油斑鱼是什么鱼？

油斑鱼是鮨科、石斑鱼属海洋鱼类，学名云纹石斑鱼，别称电纹石斑鱼、油斑、石斑等，广泛分布于北太平洋西部海域，常栖息在岛屿和大陆沿岸100米内的礁石或泥质底质海域，下面来看一看油斑鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

油斑鱼是常见的一种石斑鱼，学名云纹石斑鱼，别称电纹石斑鱼、油斑、石斑等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属海洋鱼类，广泛分布于北太平洋西部海域，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

油斑鱼体呈长椭圆形，略侧扁且粗壮，头大长大于高，尾柄短、高；吻短圆；眼小，侧上位；中大，端位，口裂略倾斜，上下颌均具齿；体和头部被细小栉鳞，侧线完全；背鳍1个，胸鳍侧下位，腹鳍胸位，臀鳍与背鳍鳍条部同形且相对，尾鳍圆形；体呈褐色或棕色，体侧具6条暗棕色横带，各横带下方多分支且散布云状白斑，各鳍均灰褐色。