老虎斑是什么鱼？

老虎斑是鮨科、石斑鱼属暖水性近海底层鱼类，学名褐点石斑鱼，别称石斑鱼、棕点石斑鱼、过鱼等，广泛分布于印度洋、太平洋的热带及亚热带海域，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看老虎斑是什么动物吧！

一、鱼种论述

老虎斑是最常见的一种石斑鱼，学名褐点石斑鱼，别称石斑鱼、棕点石斑鱼、过鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属近海鱼类，因肉质肥嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

老虎斑体长椭圆形，侧扁而粗壮；口大，具发达的辅上颌骨，上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙可向内倒伏；前鳃盖骨后缘一般具锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具二粗棘；体被细小栉鳞，背鳍鳍棘部与鳍条部相连，无缺刻，14～18条鳍条；臀鳍具3鳍棘，8～9鳍条；体色黄色至浅褐色，有五块垂直排列的不规则深褐色斑纹，全身密布细小褐色斑点，尾柄后半部有黑色鞍形小斑纹。