狗鱼价格多少钱一斤？

狗鱼是狗鱼科狗鱼属鱼类的统称，全世界共有5个种，我国有2个种，分别是产于黑龙江流域的黑斑狗鱼和产于额尔齐斯河流域的白斑狗鱼，因肉厚刺少、肉质细嫩、味道鲜美而备受青睐，下面来看一看狗鱼价格多少钱一斤吧！

一、鱼种论述

狗鱼别称河狗、鸭鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、狗鱼科、狗鱼属鱼类的统称，狗鱼属是狗鱼科唯一的属，共有5个种、2亚种，我国有2个种，分别是黑龙江流域的黑斑狗鱼和额尔齐斯河流域的白斑狗鱼。

二、参考价格

狗鱼肉厚刺少、肉质细嫩、味道鲜美，加之狗鱼在国内市场的数量也很稀少，这就使得狗鱼的价格比较贵且居高不下，例如黑斑狗鱼一般在30～50元一斤，白斑狗鱼一般在70～90元一斤，但具体价格因市场、品种、产地、规格等不同而不同。