海蛎子是什么动物？

贝类泛指所有长有贝壳的软体动物，在生物学分类上包含双壳纲、大部分腹足纲、多板纲和掘足纲等，头足纲虽然也属于软体动物，但外壳已明显退化，一般不被认为是贝类，下面来看一看海蛎子是什么动物吧！

一、物种论述

海蛎子是常见的一种食用贝类，学名牡蛎，别称生蚝、蛎黄、蛎子等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、瓣鳃纲、异柱目、牡蛎科、牡蛎属软体动物，全球性分布，不但是世界上第一大养殖贝类，更是人类可利用的重要海洋生物资源之一。

二、形态特征

海蛎子是双壳动物，两壳不等，左壳(下壳)大而凹，壳在断面上分为三层，最外层是薄而透明的角质层，中层是柱状结构的棱柱层，内层是片状结构的珍珠层，外套膜边缘加厚形成三个褶皱，内褶上有放射肌和环肌，中褶上有大量感觉细胞，外褶有很强的分泌功能，足和前闭壳肌完全退化消失，后闭壳肌位于身体中部。