面条鱼是什么鱼？

鱼是最古老的脊椎动物，几乎栖居于地球上所有的水生环境中，从淡水的江河、湖库到咸水的大海、大洋，现存已发现的约有32000种，其中三分之二都生活在海洋中，剩下的生活在淡水中，下面来看一看面条鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

面条鱼是北方地区重要经济鱼类之一，学名玉筋鱼，别称银针鱼、白饭鱼、银条鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、银鱼科下属鱼类的统称，广泛分布于渤海、黄海沿岸，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

面条鱼体细长、近圆筒形，头部极扁平，眼大，口大，吻长、尖，上下颌等长，体柔软无鳞、透明，背鳍略在体后3/4处，胸鳍肌肉基不显著，臀鳍与背鳍相对，背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍，体侧各有一排黑点，腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行小黑点，尾鳍、胸鳍第一鳍条也散布小黑点。