鲇鱼是什么鱼？

鲇鱼是最常见的鱼类之一，学名鲶鱼，别称塘虱、胡子鲶、鲶巴郎等，狭义上的鲇鱼是指鲶科和胡子鲶科鱼类，广义上的鲇鱼则是鲶形目下属数千种鱼类的统称，全国各地普遍都有分布，下面来看一看鲇鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

鲇鱼一般是指鲶鱼，别称塘虱、胡子鲶、鲶巴郎等，狭义上的鲇鱼是指鲶科和胡子鲶科鱼类，广义上的鲇鱼则是鲶形目下属数千种鱼类的统称，广泛分布于全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，常见的有土鲶、大口鲶、胡子鲶、革胡子鲶等。

二、形态特征

鲇鱼体延长，前部略呈短圆筒形，后部渐侧扁；头纵扁，钝圆；吻宽，纵扁；口大，次上位，口裂呈弧形且浅；眼小，侧上位；颌须较长，颏须较短；背鳍短小、无硬刺；臀鳍基部长，后端与尾鳍相连；胸鳍圆形，侧下位；腹鳍位于背鳍后端垂直下方之后；尾鳍微凹，上下叶等长；体褐灰色，体侧色浅并具不规则灰黑色斑块，腹面白色，各鳍色浅。

三、分布范围

鲇鱼的种类非常多，全世界共有34个科310个属约2316种，我国已知的有13科32属约132种，绝大多数生活在淡水中，只有海鲇科和鳗鲇科分布在热带和亚热带海域，我国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布，尤以长江流域、珠江流域、闽江流域等地最常见。