虾煮几分钟就熟了？

虾是最常见的食用水产品之一，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，研究表明虾肉中富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质，经常食用有均衡营养、增强体质等功效，下面来看一看虾煮几分钟就熟了吧！

一、物种论述

虾是一类水生甲壳动物的统称，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、十足目、游泳亚目下属动物的统称，全世界约有2000种，很多种类都可食用，更因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，常见的有中国对虾、南美白对虾、斑节虾、口虾蛄、基围虾等。

二、最佳时间

虾煮3～5分钟就熟了。虾是最常见的食用水产品之一，煮几分钟就熟了主要取决于个头大小，例如虾的个头较大时水开后煮5分钟，若虾的个头较小时只需煮3～4分钟，一般虾变红了就说明已经熟了，煮的时间不能过长，否则不但影响虾肉的口感，还会影响虾肉的营养价值。