海瓜子是什么东西？

贝类泛指所有长有贝壳的软体动物，在生物学分类上包含双壳纲、大部分腹足纲、多板纲和掘足纲等，头足纲虽然也属于软体动物，但外壳已明显退化，一般不被认为是贝类，下面来看一看海瓜子是什么东西吧！

一、物种论述

海瓜子是常见的一种食用贝类，学名寻氏肌蛤，别称薄壳、梅蛤、扁蛤等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、双壳纲、贻贝目、贻贝科、肌蛤属软体动物，广泛分布于太平洋东西两岸，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

海瓜子贝壳小、略呈三角形，壳薄、透明，壳顶位于近前端背侧，腹缘直，中部微向内凹，足丝孔不明显，后缘圆形，两壳极膨胀，生长线和放射肋细而均匀，壳表面黄褐色或绿褐色，壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹和波状花纹，壳内面灰白色、具珍珠光泽，足丝褐色。