鳊鱼为什么叫武昌鱼?
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鳊鱼是我国常见的淡水鱼类,别称长身鳊、油鳊、槎头鳊等,狭义上的鳊鱼主要是指鲤科、鳊属鱼类,广义上的鳊鱼则还包括三角鲂(三角鳊)、团头鲂(武昌鱼)等鲂属鱼类,下面来看一看鳊鱼为什么叫武昌鱼吧!
一、鱼种定义 鳊鱼是我国特有的经济型鱼类,别称长身鳊、油鳊、槎头鳊等,狭义上的鳊鱼主要是指鲤科、鳊属鱼类,广义上的鳊鱼则还包括三角鲂(三角鳊)、团头鲂(武昌鱼)等鲂属鱼类,全国各地普遍都有分布,尤以长江中下游及附属湖泊最常见,具有极高的食用价值和经济价值。
二、名称论述 武昌鱼的原产地并不是今天的武昌,而是鄂州市,三国时期孙权巡游湖北鄂城,发现城南有座名叫武昌山的小山,以武为昌正合孙权的心意,即将鄂城改为武昌,还发现这里有一种味道鲜美的鳊鱼,遂命名为“武昌鱼”,后又因伟大领袖毛主席在畅游长江后留下的“才饮长沙水,又食武昌鱼”佳句而闻名海内外。 |
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生鱼是什么鱼?
生鱼是鳢科、鳢属淡水鱼,一、鱼种论述生鱼一般是指乌鳢,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类,二、形态特征生鱼体长,后部逐渐为侧扁形;背鳍极长,胸鳍较宽,背鳍、臀鳍、尾鳍上有黑白相间的花纹,我国除西部高原地区外各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体普遍都有分布,生鱼是底栖性鱼类,但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变生鱼的栖息环境。
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中国最好吃的淡水鱼排名
淡水鱼是指栖息在池塘、溪流、江河、湖库等淡水中的鱼类,广义上的淡水鱼指能生活在盐度3‰水体中的鱼类,狭义上的淡水鱼则是指生活史中部分阶段,或终其一生都必须在淡水中度过的鱼类,下面来看一看中国最好吃的淡水鱼排名吧!一、鳜鱼鳜鱼是鮨科、鳜属淡水鱼类,别称桂鱼、花鲫鱼、鳌花鱼等,全国各地普遍都有分布,因张志和的





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