丁桂鱼是什么鱼？

丁桂鱼是鲤科、丁鱥属淡水鱼类，学名丁鱥，别称金鲑鱼、丁鲑鱼、须桂鱼等，原产于欧洲，广泛分布在欧洲各大内陆河流、湖泊等水体中，我国只见于新疆额尔齐斯河流域和乌伦古河流域，下面来看一看丁桂鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

丁桂鱼一般是指丁鱥，别称金鲑鱼、丁鲑鱼、须桂鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、丁鱥属淡水鱼类，在欧洲既是重要的淡水养殖鱼类之一，又是重要的游钓鱼和观赏鱼，素有“皇家宠鱼”的美誉，具有极高的食用价值、观赏价值和经济价值。

二、形态特征

丁桂鱼体略高，腹部圆，侧扁；眼较小，口颇窄，口裂稍向上倾斜，口角处有1对短须，咽齿1行；体被小圆鳞，鳞细，排列紧密，深藏于厚皮下；侧线完全，上部颜色较深，下部较浅；背鳍短、无硬刺，胸鳍、腹鳍扇形，尾鳍平截或微凹；大体呈橄榄绿色，体背侧青黑色，腹接近金黄色，各鳍大部灰黑色。