小龙虾的心脏在哪里？

小龙虾学名克氏原螯虾，亦称红螯虾、淡水小龙虾等，形似虾而甲壳坚硬，原产于北美洲，1929年经日本引入中国，现全国各地普遍都有分布，已成为我国重要的经济养殖品种，下面来看一看小龙虾的心脏在哪里吧！

一、心脏位置

小龙虾的心脏在头胸部。小龙虾是螯虾科原螯虾属甲壳动物，形似虾而甲壳坚硬，主要由头胸部、腹部、尾部三个部分组成，实际上小龙虾的大多数器官都集中在头胸部，包括胃、肝脏、心脏、精巢(卵巢)等，腹部只有一根肠子(虾线)，尾部没肉，只有五片强大的尾扇。

二、食用论述

小龙虾的心脏不能食用。小龙虾的心脏在头胸部，实际上头胸部也是小龙虾最脏的地方，例如小龙虾的腮、肝脏、胃等都集中在头胸部，而这些器官又容易积聚病原菌、寄生虫、重金属等有害物质，加之头胸部几乎没什么肉，因此吃小龙虾时一般都是直接将头胸部扔掉。