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鲍鱼价格多少钱一斤?

鱼类百科佚名2022-09-25

鲍鱼是我国传统的名贵食材,俗称海耳、九孔螺、将军帽等,位列“八大海珍(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱿鱼、干贝、刺参、紫海胆)”之首,素有“餐桌黄金,海珍之冠”的美誉,下面来看一看鲍鱼价格多少钱一斤吧!

一、物种论述

鲍鱼“其名为鱼,实则非鱼”,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、原始腹足目、鲍科、鲍属软体动物的统称,俗称海耳、鳆鱼、九孔螺等,全世界已知的约有216种,我国有7种,尤以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最常见。

二、参考价格

鲍鱼名贵的“海洋珍品”之一,零售价格一般在50~400元一斤,具体价格因规格、市场、品种等不同而不同,例如双头鲍鱼一般在400元以上一斤,三头鲍鱼一般在200元以上一斤,五头鲅鱼一般在80~100元一斤,九头鲍鱼一般在60~80元一斤,十三头鲍鱼一般在50~60元一斤。

三、产地分布

鲍鱼广泛分布于太平洋、印度洋和大西洋,其中太平洋广泛分布于太平洋东岸和太平洋西岸各地,印度洋沿孟加拉湾、阿拉伯海、波斯湾直至好望角都有分布,大西洋仅沿非洲西海岸、地中海、向北至英吉利海峡南部有分布,北冰洋沿岸尚未发现有鲍鱼分布。

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