大黄鱼是什么鱼？

大黄鱼是石首鱼科黄鱼属鱼类，别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等，我国北起黄海南部、经东海和台湾海峡、南至南海雷州半岛以东均有分布，与小黄鱼、带鱼、墨鱼并称“四大海洋经济鱼类”，下面来看一看大黄鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

大黄鱼是我国“四大海洋经济鱼类”之一，别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属鱼类，具有极高的经济价值和食用价值，但因过度捕捞渔业资源已遭到严重破坏。

二、形态特征

大黄鱼体呈长椭圆形、侧扁，头大，吻圆钝，眼中等大、侧上位，口前位、宽阔，上、下颌相等，侧线完全，鳞片栉状，背缘、腹缘广弧形，腹鳍小于胸鳍，尾鳍楔形，体背侧呈灰黄色，下侧呈金黄色，背鳍、尾鳍呈灰黄色，胸鳍、腹鳍、臀鳍呈黄色。