河豚哪里有毒？

河豚是鲀科鱼类的统称，学名河鲀，别称气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼等，因肉味鲜美而素有“菜肴之冠”的美誉，但河豚部分器官或组织有毒，误食后轻者使人中毒，严重者可致人死亡，下面来看一看河豚哪里有毒吧！

一、鱼种论述

河豚学名河鲀，别称气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科鱼类的统称，鲀科有16属约118种，我国有11属39种，常见的有虫纹东方鲀、横纹东方鲀、红鳍东方鲀、刺鲀、绿河鲀、黑斑叉鼻鲀等。

二、有毒部位

河豚的卵巢、脾脏、肝脏、肾脏、胃肠、血液、眼睛等器官或组织都有毒，毒性由强到弱依次是卵巢、脾脏、肝脏、血筋、血液、眼睛、鳃耙、皮肤，具体毒性因季节等因素不同而不同，例如2～5月河豚卵巢、肝脏的毒性最强，6～7月产卵后卵巢毒性减弱，皮肤、精巢、肌肉微毒或无毒。