大头鱼是什么鱼？

大头鱼是鲤科、鳙属大型淡水鱼类，学名鳙鱼，别称花鲢、黑鲢、胖头鱼等，广泛分布于全国各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体中，常和鲫、鲤、草、鳊、鲢等鱼混养，下面来看一看大头鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

大头鱼一般是指鳙鱼，别称花鲢、黑鲢、胖头鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳙属大型淡水鱼类，广泛分布于全国各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体中，常和鲫、鲤、草、鳊、鲢等鱼混养，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

大头鱼体侧扁、高，腹部在腹鳍基部之前较圆，其后部至**前有狭窄的腹棱；头极大，可达体长的1/3，前部宽阔；吻短，圆钝；口大，端位，口裂向上倾斜，下颌稍突出；无须；眼小；鳞小，侧线完全；背鳍基部短，胸鳍长，腹鳍末端可达或稍超过**，尾鳍深分叉；背部及体侧上半部微黑，有许多不规则的黑色斑点，腹部灰白色，各鳍灰色并具黑色小斑点。