九节虾是什么虾？

虾是最常见的甲壳动物之一，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、甲壳亚门、十足目、游泳亚目下属动物的统称，全世界约有2000种，因栖息环境不同有海水虾和淡水虾两大类，下面来看一看九节虾是什么虾吧！

一、物种论述

九节虾是常见的食用型虾类，因煮熟后有明显的九节白色花纹而得名，学名斑节对虾，别称花虾、鬼竹节虾、斑节虾等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、对虾科、对虾属甲壳动物，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

九节虾是对虾属中体型最大的一种，体表光滑，壳稍厚，体色红褐、浅褐色、暗青色或草绿色，体背上有9条白色横带，额角平直、末部粗、稍向上弯，头胸甲具触角沟、颈沟、触角刺、肝刺、胃上刺，第1～4对步足具外肢，第5对步足无外肢，尾节稍长于第6节，末端尖、无侧缘刺。