水鱼是什么动物？

水鱼是水鳖科爬行动物，学名鳖，别称甲鱼、团鱼、王八等，我国现存有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋等，尤以中华鳖最常见，不但是餐桌上的美味佳肴、上等筵席的优质材料，还可作中药材料入药，下面来看一看水鱼是什么动物吧！

一、物种论述

水鱼学名鳖，别称甲鱼、团鱼、王八等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、爬行纲、龟鳖目、鳖科两栖爬行动物，全世界共有7属约23种，我国有5属6种，尤以中华鳖最常见，山瑞鳖是国家二级保护动物，鼋、斑鳖是国家一级保护动物。

二、形态特征

水鱼的头酷似龟，但背甲没有乌龟般的条纹，壳比乌龟的软，外形呈椭圆形，比龟更扁平，背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可伸缩，肢各生五爪，背脊和四肢呈暗绿色，有的背面呈浅褐色，腹面白里透红。

三、生活习性