鲍鱼是什么动物？

鲍鱼名贵的“海洋珍品”之一，俗称海耳、九孔螺、将军帽等，通常生长在水温较低的海底，分布遍及太平洋、大西洋和印度洋，我国渤海、黄海、东海、南海等海域均有分布，下面来看一看鲍鱼是什么动物吧！

一、物种论述

鲍鱼“其名为鱼，实则非鱼”，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、原始腹足目、鲍科、鲍属软体动物的统称，俗称海耳、鳆鱼、九孔螺等，全世界已知的约有216种，我国有7种，尤以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最常见。

二、形态特征

鲍鱼是单壳软体动物，身体外包被着石灰质右旋螺形贝壳，贝壳表面深绿褐色，壳内侧紫、绿、白等颜色交相辉映；头部发达，两个触角间有头叶，头叶腹面有吻，吻前端有口，口里有齿舌；足部特别肥厚，颜色多呈黄白色，分为上、下两部分，上足用于感觉外界情况，下足用于附着和爬行。

三、分布范围

鲍鱼广泛分布于太平洋、印度洋和大西洋，其中太平洋广泛分布于太平洋东岸和太平洋西岸各地，印度洋沿孟加拉湾、阿拉伯海、波斯湾直至好望角都有分布，大西洋仅沿非洲西海岸、地中海、向北至英吉利海峡南部有分布，北冰洋沿岸尚未发现有鲍鱼分布。