沙白是什么动物？

沙白是文蛤的一种，因贝壳颜色呈白色而得名，学名沙白贝，别称白贝、沙蛤、海蛤等，我国黄海、渤海、东海、南海均有分布，尤以湛江、海南岛最常见，具有极高的食用价值，下面来看一看沙白是什么动物吧！

一、物种论述

沙白是常见的一种食用贝类，因贝壳颜色呈白色而得名，实际上是文蛤的一种，学名沙白贝，别称白贝、沙蛤、海蛤等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、双壳纲、帘蛤目、帘蛤科、文蛤属软体动物，我国黄海、渤海、东海、南海均有分布，具有极高的食用价值。

二、形态特征

沙白贝壳呈扁圆形，表面膨鼓，壳质坚厚、平滑细腻，无放射肋，背缘略呈三角形，腹缘呈圆形，前侧缘圆，后侧缘末端圆，两壳大小相等，壳前后不对称，壳顶边缘有一个外韧带和一个韧带槽，内韧带居其中，左右壳都有侧齿，左壳单枚，右壳双枚，铰合部宽厚，外有一黑色外韧带连接双壳，颜色白色。