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人工养殖鲟鱼多少钱一斤?

鱼类百科佚名2022-09-25

鲟鱼是鲟形目下属鱼类的统称,别称鳇鲟、鳇鱼、腊子等,全世界现存2科7属27种,我国有8种,包括史氏鲟、达氏鳇、库页岛鲟、中华鲟、达氏鲟、裸腹鲟、西伯利亚鲟等,下面来看一看人工养殖鲟鱼多少钱一斤吧!

一、价格论述

人工养殖鲟鱼批发价格一般在15~20元一斤,零售价格一般在20~25元一斤,具体价格因品种、市场、规格等不同而不同,值得注意的是野生鲟鱼都是保护动物,例如中华鲟、长江鲟、达氏鳇、白鲟属于国家一级保护动物西伯利亚鲟、裸腹鲟、小体鲟、史氏鲟属于国家二级保护动物

二、产地分布

鲟鱼全部分布在北半球,我国境内有8种,包括分布在黑龙江、松花江、乌苏里江流域的史氏鲟、达氏鳇、库页岛鲟,分布在长江、金沙江流域的中华鲟、达氏鲟,分布在新疆伊宁等地的裸腹鲟,分布在新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖的西伯利亚鲟。

三、营养价值

1、增强体质:鲟鱼肉能增强体质,得益于鲟鱼肉中富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。

2、健脑益智:鲟鱼肉能健脑益智,得益于鲟鱼肉中富含DHA,DHA是大脑所必需的营养物质之一,对提高记忆力和增强思考能力十分重要。

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