冰鱼是什么鱼？

冰鱼是是鳄冰鱼科鱼类的统称，别称鳄冰鱼、南极冰鱼、南极虾鱼等，因白色的外形和几乎无色的血液而得名，主要分布在南极各大海域，具有极高的食用价值、科研价值和经济价值，下面来看一看冰鱼是什么鱼吧！

一、鱼种论述

冰鱼是一类生活在南极的鱼类，别称鳄冰鱼、南极冰鱼、南极虾鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鳄冰鱼科鱼类的统称，因白色的外形和几乎无色的血液而得名，具有极高的食用价值、科研价值和经济价值。

二、形态特征

冰鱼体型细长，头较大，外皮呈黑白相间，眼大，嘴长，牙齿锋利；体表光滑无磷，纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜；体色白色，体内几乎不含血红蛋白，有些位置甚至是半透明的。