翘嘴和鲢鳙哪个贵？

翘嘴是鲤科红鲌属淡水鱼类，学名翘嘴红鲌，亦称翘鲌子、翘嘴巴、鲌刺鱼等，全国各地都有分布，尤以黑龙江、海河、长江、闽江等水系最普遍，常见个体2～3千克，最大可达15千克，下面来看一看翘嘴和鲢鳙哪个贵吧！

一、鱼种论述

翘嘴是常见的淡水鱼类，因下颌上翘并突出于上颌之前而得名，学名翘嘴红鲌，亦称翘鲌子、翘嘴巴、鲌刺鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、红鲌属淡水鱼类，全国各地都有分布，常见个体2～3千克，最大个体可达15千克以上。

二、参考价格

翘嘴的价格比鲢鳙贵得多。翘嘴是名贵淡水鱼类，零售价格一般在20～30元一斤，5斤以上的野生翘嘴可能要上百元一斤，而鲢鳙则是著名的“四大家鱼”，其中鲢鱼的零售价格一般在5～8元一斤，鳙鱼的零售价格一般在6～10元一斤，事实上翘嘴不管是肉质和口感都要远胜鲢鳙。