鳜鱼养殖技术及病害防治

鳜鱼是著名的“三花五罗”之一，亦称桂鱼、季花鱼、花鲫鱼等，我国除青藏高原外全国各地普遍都有分布，尤以长江流域、珠江流域、闽江流域最常见，具有极高的经济价值和养殖价值，下面来看一看鳜鱼养殖技术及病害防治吧！

一、生活习性

鳜鱼是底栖肉食性鱼类，喜栖息在水草茂盛且水质洁净的江河、湖泊、水库等水体底层，昼伏夜出，鱼苗阶段主要捕食其他鱼类的鱼苗，体长至200毫米时主要捕食小鱼、虾类、蝌蚪、幼蛙等，体长至250毫米以上时主要捕食鲫鱼、白条鱼、泥鳅等，生存临界水温0～36℃，最适生存水温23～28℃。

二、鱼塘建设

鳜鱼养殖鱼塘周围必须要有充足且干净的水源，面积以6～8亩为宜，鱼塘太大不易管理，池塘太小水质又容易恶化，水位保持在1.5～1.8米，塘底泥土厚度15～20厘米，放苗前要清塘消毒，具体做法是将水排干放置三周，放养前半个月往池塘内注水约15厘米深，最后再全池泼洒生石灰消毒，同时还要配备增氧机等设备。

三、种苗放养

注：以上鳜鱼种苗放养密度仅供参考，具体放养密度因养殖模式、管理方法、养殖技术等不同而不同。

四、投喂管理

鳜鱼是凶猛的肉食性鱼类，终身以鱼、虾等水生动物为食，规模化养殖时主要以鲫鱼、草鱼、鳊鱼、鲢鳙、鲮鱼等作饲料鱼，投喂量应根据季节、水质、鳜鱼存塘量、饵料鱼规格等因素灵活调整，一般情况下每次投放量相当于鳜鱼存塘重量的4～6倍，精养塘在高温季节饵料鱼存塘总量需控制在500千克/亩以内。