“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，曾经美味的鲶鱼为何成了最脏的鱼？

“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。”过去人们为什么爱吃鲶鱼？很简单，因为价格便宜好养活，味道还不错，和鲤形目的鲫鱼、鲤鱼、草鱼相比，鱼刺少很多。

不过呢，因为鲶鱼吃的人多，一旦有什么负面消息那也会瞬间从高处摔下来，就跟娱乐圈的明星和普通人做了相同的事以后会被放大一样。

那么，鲶鱼出过什么负面新闻呢？

最有名的就要数鲶鱼事化粪池里养出来的了，比如走近科学有一期节目，说的是一户人家每逢半夜下水管中总是传来诡异的异响，住户听着像是小孩的哭声。节目讲了2集鬼故事以后发现，原来是下水道里有几条活蹦乱跳的鲶鱼。

再比如2014年，温州一个小区在清理下水道时就从下水道中清除了4条埃及胡子鲶鱼，其中最大的一条已经长到了0.8米，体重8斤。

类似的消息层出不穷，有人拍到在下水管道通往河道的的排水口，总是会聚集一堆鲶鱼。还有的在网上爆料，说有养殖户就专门用排泄物养鱼，一时间引发了轩然大波。

很多人觉得这也不是什么大事吧，过去的人还把猪圈修在茅厕下面呢？蔬菜粮食哪一样不是粪水浇灌的？现在的很多生态立体养殖，把鸡鸭的粪便排放在稻田里，又在田里养鱼不也差不多吗？

当然还是有人觉得不舒服，归根结底是一个程度的问题。鲶鱼食性偏腐食性，抗病力太强，适应环境的能力达到了逆天水平，缺氧的脏水也能活。

于是大家就觉得，正常的鱼用脏水养到了一定程度可能就会死，但是鲶鱼能够容忍的脏水太脏了，你根本分辨不出来它是怎么样的，更有人担心有的鲶鱼体内含有重金属也死不了，那岂不是会危害人体吗？