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10大好吃淡水鱼排名，鲫鱼，草鱼，胖头鱼无缘榜单

鱼类百科佚名2024-03-24

鱼，这可是我们日常饮食里不可或缺的一部分，就像猪肉那样，如果几天不吃的话真心觉得心里空落落的呢。

这就不得不提到我们中国东北的“鱼米之乡”——黑龙江啦。这里不仅是优质大米的产地，还有丰富优良的淡水鱼类哦。作为一个在全国各地旅行过的小编，我可是尝遍了许多不同种类的鱼呢，对于鱼爱好者来说，看到鱼就像看到宝藏一样两眼发光。今天，我根据自己的亲身经历和口味，选出了心目中的十种最好吃的淡水鱼，不过这只是供大家参考而已，毕竟每个人心中都会有自己的最爱呀。

以下就是我挑选出来的最好吃的十种淡水鱼，排名不分先后哦（排名第一的是最后公布）：

第十名: 三道鳞

也许有些朋友没有听说过这款鱼呢。它其实是鲤鱼的一种，只有三片鳞片，非常容易处理。而且肉质特别新鲜嫩滑，有种像是四五月份的黄河鲫鱼肉质般的享受。试问谁能抵挡住这滋味的诱惑呢，就算给三斤黄金块我都舍不得交换。在黑龙江地区，这款鱼是很常见的家常菜，外省市相对较少，它被视为除了山珍海味以外的最美味的河海鲜。

《春天的三道鳞》

在黑龙江清澈见底的水面上，三道鳞鱼的名声声名远扬。肉质如凝脂般嫩滑，里头隐藏着无比美妙的人间极致美味。

第九名: 黑鱼

说到黑鱼，大家可能会想到一些可怕的传说或者谣言，比如它们的生长环境和食物来源等等。但是请放心，这些消息都是毫无依据的危言耸听哟❌。其实黑鱼是河里的狮虎鱼，是一种捕食其他鱼类的食肉动物，他们吸取了鱼类的精华，使得现在许多酸菜鱼都是使用黑鱼做成的。而我相信只要您尝试过一次黑鱼，一定会为它的味道所惊叹。当年我家里的亲戚们在身体不适时，家长都会选用黑鱼来滋养身体。当您品尝到黑鱼时，便会明白为什么它能成为河海鲜中的珍品。

《黑鱼颂》

黑鱼在深不见底的江水中自由自在地遨游，其细嫩的肉质地可与琼脂相媲美。富有营养促健康，佳肴珍馐难匹敌。

第八名:

《奶牛鲶鱼》

鲶鱼茄子香气扑鼻而来，馁食的邻居老爷爷们顿感满满幸福。有着心灵洁癖的鲶鱼，并非平凡之辈。食用青草，酿乳成佳肴。美味无限。

第七名: 虎头鱼

关于虎头鱼，各个地域都有不同的称呼方式，最常见的叫法是虎头痞子，似乎有点像呆头鸭，老实巴交的小鱼。遇到危险就会装死，不动如山，不小心可能会把它当成垃圾扔掉。在儿时常去钓鱼的时候时常会碰到这样一款鱼。这可是人间绝美的可口啊，只可惜如今市面上已经很少能找到这鱼类了，因为它们对生存环境的要求比较高。记忆深处的美好也只能偶尔回味下，想要再找一盘这类鱼制作的菜肴实在不容易。可能正是因为难得才越发珍贵这份美食的美味，真的太好吃了。