为什么有人说鲶鱼是最脏的鱼？答案让人意想不到！

①我来给鲶鱼证明一下，鲶鱼一般四条或者六条胡须，鲶鱼喜干净而且它吃活体，不是网传啥脏东西都吃，当然也吃饲料。埃及塘鲺不一样，妥妥的八条胡须身体是灰黑色，塘鲺才是啥都吃，下水道和大便池都能存活，当然养殖的另当别论。另一方面，真正脏的是革胡子鯰，也叫埃及塘鲺，虽然我没养过这种鱼，但对于这货怎么脏还是有点体会，它除了怕冷以外，既不怕缺氧不怕水脏还可说是百毒不侵，我以前做水产养殖，鱼难免会有病死的、缺氧死的，养殖户是很头疼的，不但白养了还得挖坑掩埋，但后来有人就专门到处收死掉的鱼，整车拉回去，就是喂给革胡子鯰吃，哪怕死鱼已经发臭了吃了都没事，要是知道革胡子鯰是这么养出来的估计没几个人敢吃了。

②本土鲶鱼价格很高的。对水质要求也很高！肉食性鱼吃腐肉正常啊！我们常说的臭水沟鲶鱼是埃及鲶鱼，胡子根数不一样的。我们本土鲶鱼科都美味佳肴，很多需要在一级水质溪流里才有。另一方面，深山出大鲶，是指高山地区的大河中盛产大鲶。鲶鱼的种类很多，跪鱼科里大都称鲶鱼，真正脏的主要是能在污水里生长的埃及革胡鲶(也就员胡子鲶或塘虱)，这种鱼确实不好吃，而前面说到的高山大鲶鱼则味鲜美，在乌江边的武隆，綦江藻渡河都卖上百元一斤。

③在七十年代，我们那有人卖埃及塘角，大家都没见过，见的就是平时田沟里的塘角，于是抢疯了，一个小手扶车的鱼一下就卖完了，起码疯卖了两三个月，后来慢慢传说是用大粪养的，就渐渐没人买了。另一方面，一般我们这卖的鲶鱼都是黑不溜秋的，而且是个大，油多，炖茄子都不用放油。这些都是养殖的，而养殖场喂的都是鸡肠鸭肠，以鸡肠为主。从小鸡到出棚一共40来天，不吃激素类，能长好几斤么？所以我们这的鲶鱼已经失去市场了。