石斑鱼有毒吗？大部分石斑鱼无毒，少数石斑鱼体内有雪卡毒素！

石斑鱼是名贵海洋经济鱼种，别称鲙鱼、海鸡鱼、黑猫鱼等，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的热带、亚热带及温带海区，我国东海、南海等地均有分布，具有极高的经济价值，下面小编就科普一下石斑鱼有没有毒吧！

一、鱼种分类

石斑鱼是重要的经济鱼种，别称鲙鱼、海鸡鱼、黑猫鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科多属鱼类的统称，全世界有数百种，代表鱼种有青石斑鱼、赤点石斑鱼、点带石斑鱼等。

二、毒性论述

大部分石斑鱼无毒，少数石斑鱼体内有雪卡毒素。石斑鱼是上等海洋食用鱼，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的热带、亚热带及温带海区，我国南海、东海等地均有分布，大部分石斑鱼无毒，少数石斑鱼的鱼头、鱼皮、内脏等部位容易存积雪卡毒素，雪卡毒素的毒性极强，比河豚毒素还要强100倍。

三、生活习性