柳州鳜是什么鱼？

一、鱼种概述

柳州鳜是鳜鱼的一种，别称石板鳜、茶叶片、梧不卷等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、鳜属小型淡水鱼类，分布狭窄，数量较稀少。

二、形态特征

柳州鳜是小型淡水鱼类，最大个体一般不超过250克；体椭圆形，侧扁，背腹缘均稍隆起；头大，吻短尖；口端位，口裂大，稍斜；下颌稍超过上颌，上下颌骨、犁骨及腭骨均有绒毛齿；眼中等大，眼间隔窄，稍隆起，眼后背缘平直；体被细小圆鳞，头背部、鳃盖下部裸露无鳞；侧线完全；背鳍2个，基部相连；胸鳍扇形；腹鳍稍后于胸鳍；尾鳍圆形；体灰褐或黄褐色，头部至背前部有一条斜带，体侧密布小圆形或短杆状密集暗斑。