鲱形白鲑是什么鱼？

一、鱼种概述

鲱形白鲑是白鲑的一种，拉丁学名Coregonus clupeaformis，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、白鲑属大型淡水鱼类，不但是北美洲五大湖区最有价值的食用鱼种，也是重要的游钓鱼种。

二、形态特征

鲱形白鲑是大型淡水鱼类，最大体长可达60厘米，最大体重可达9千克；体延长，梭型；头较小；吻短；口小，端位，口裂小；体被圆鳞，侧线平直；背鳍位于体背中央，脂鳍小，腹鳍有腋突，尾鳍深叉形，各鳍均无硬棘；背部橄榄色，侧面银白色，腹部白色，尾鳍棕绿色，侧身银色。