三文鱼的热量高吗？

一、鱼种定义

三文鱼是著名的经济鱼种，学名鲑鱼，别称马哈鱼、撒蒙鱼、北鳟鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属的俗称，名称源于英文名“salmon”的音译，素有“冰海之皇”的美誉，代表物种有太平洋鲑、红鲑、王鲑、白点鲑等。

二、热量论述