鱿鱼和墨鱼有什么区别？

一、物种论述

1、鱿鱼：鱿鱼是重要的海洋经济物种，别称枪乌贼、柔鱼、句公等，在生物分类学上属于动物界、软体动物门、头足纲、枪形目的统称，全世界有29科300余种。

2、墨鱼：墨鱼是重要的海洋经济物种，学名乌贼，别称坐蛸、花枝等，在生物分类学上属于动物界、软体动物门、头足纲、乌贼目的俗称，全世界有5科150余种。

二、形态特征

1、鱿鱼：鱿鱼体稍长，锥状，酷似标枪的枪头；头小，两片肉鳍在身体后端相连，菱形；腕足8条，生有吸盘2列；触腕2条，不能完全缩入头内，吸盘上有角质齿环；内壳较小，呈角质薄片；皮肤下有黑色、黄色和红色的色素细胞。

2、墨鱼：墨鱼是软体动物，身体分头、躯干和足三部分；头部球形，外围有5对腕，两侧具一对发达的眼；躯干外被肌肉性套膜，具石灰质内壳；足已特化成腕和漏斗，10条，内侧均具4行带柄的吸盘；体表光滑，具极细的色素点斑。