鲂鱼是什么鱼？

一、鱼种概述

鲂鱼是重要的经济鱼种，别称平胸鳊、乌鳊、三角鳊等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲂属的统称，共有5种，代表鱼种有鲂、团头鲂、三角鲂、长体鲂等。

二、形态特征

鲂鱼是中型淡水鱼类，最大体长可达50厘米；体高而侧扁，菱形，头后背部急剧隆起，腹部具腹棱；头小，三角形；口小，端位，斜裂；眼中等大，侧上位；体被圆鳞，鳞细小；侧线完全，侧线鳞54～60；背鳍高而短，具硬棘，后缘光滑；胸鳍、腹鳍小，末端尖；臀鳍长，无硬刺；尾鳍深分叉，下叶稍长；背部灰黑色，腹侧银灰色，体侧鳞中间浅色、边缘灰黑色。