多瑙哲罗鲑是什么鱼？

一、鱼种概述

多瑙哲罗鲑是哲罗鲑的一种，别称多瑙哲罗鱼、多瑙鲑、大红鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、哲罗鲑属大型淡水鱼类。

二、形态特征

多瑙哲罗鲑是世界上最大的淡水鱼之一，最大体长可达2米，最大体重可达100千克；体延长，微侧扁；头大，细长而尖；吻宽而尖；口大，斜位而侧裂，上颌略长于下颌；眼较大；体被小鳞，侧线完全；背鳍小，背缘微凹；脂鳍小；胸鳍侧下位，尖刀状；尾鳍深凹型；体褐色，密布小黑点，腹部银白色，各鳍灰色。