宽鼻白鲑是什么鱼？

一、鱼种概述

宽鼻白鲑是重要的经济鱼种，拉丁学名Coregonus nasus，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、白鲑属中型淡水鱼类。

二、形态特征

宽鼻白鲑是中型淡水鱼类，最大体长可达70～90厘米，最大体重可达4～5千克；体延长，纺锤形；头较圆润，额头微凸；吻部宽大；口端位，上下颌等长；体被圆鳞；侧线完全；背鳍位置稍后，胸鳍、腹鳍位低，臀鳍较长，尾鳍深分叉；背部暗银色，腹部银白色，各鳍灰白色。