大头白姑鱼是什么鱼？

一、鱼种概述

大头白姑鱼是重要的经济鱼种，别称大头彭纳石首鱼，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、白姑鱼属小型海洋鱼类，可鲜食，肉质细嫩，味道鲜美，具有较高的经济价值。

二、形态特征

大头白姑鱼是小型海洋鱼类，常见个体18～23厘米；体延长，侧扁，背缘弧形，腹缘较平直；头较大，钝尖；吻圆钝；眼中大，眼间隔微凸；口大，斜裂；鳃盖、吻部、颊部及背鳍、臀鳍基部被圆鳞，其余被栉鳞；侧线完全；背鳍连续，臀鳍具2鳍棘、7鳍条，胸鳍尖形，尾鳍楔形或近圆形；背侧面淡灰色，腹部银色，下颌前端中间散布黑色小点，胸部密具细小黑点。