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鱼类百科

褐牙鲆是什么鱼?

鱼类百科佚名2026-04-10

一、鱼种概述

褐牙鲆是重要的经济鱼种,拉丁学名Paralichthys olivaceus,别称牙鲆、偏口鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲽形目、牙鲆科、牙鲆属中型海洋鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。

二、形态特征

褐牙鲆是中型海洋鱼类,最大体长可达80厘米,最大体重可达5千克;体长椭圆形,侧扁;头中等大;吻短三角形;口大,斜裂,两侧近似;两眼位头左侧,眼间隔平坦;头体左侧被小栉鳞,右侧被圆鳞;侧线侧中位,在胸鳍上方呈弧状;背鳍始于上眼稍前方,前部鳍条较长,后部鳍条短小;臀鳍始于胸鳍基下方,形似背鳍;胸鳍侧位,左胸鳍尖刀形,右胸鳍近圆形;腹鳍喉位,左腹鳍位低,右腹腹鳍较高;尾鳍后端双截形;头体左侧暗灰褐色,散布暗色环纹或斑点;头体右侧白色,各鳍淡黄色。

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