芙蓉鲤鲫是什么鱼？

一、鱼种概述

芙蓉鲤鲫是湖南省水产科学研究所和湖南鳜鱼原种场运用鲤鱼品种杂交、系统选育的新型杂交品种，2009年通过国家水产原种和良种审定委员会审定，具有食性杂、生长快、适应性强、肉质鲜美等特点。

二、形态特征

芙蓉鲤鲫是中小型淡水鱼类，常见个体1.0～1.5千克，最大个体可达5千克；体侧扁，梭形，背部高且厚，腹部圆而无棱；头较小；吻短钝；口端位，弧形；大部分个体1对或2对须，须细小，少部分个体无须；体被圆鳞，鳞中等大；侧线完全，侧线鳞30～35；背鳍具硬棘，外缘平截，后缘具锯齿；尾鳍叉形，上、下叶等长；体灰黄色，背部颜色较深，腹部颜色较浅。