乳香鱼是什么鱼？

一、鱼种概述

乳香鱼体银白无斑，肉质细嫩带清香，常成群活动于内湾及河口，是广东、福建沿海传统经济鱼种。该物种的模式产地在印度特兰奎巴。

二、形态特征

1、体长约40厘米，银白色。背鳞蓝灰色，鳍淡黄。

2、骨骼系统方面，鼻骨为一小薄片，犁骨有钩状小齿，额骨背外侧有较高的弧形薄骨嵴，形成椭圆形的盘状凸起。

3、缺眶上骨，眶下骨6块，上枕嵴特别发达，上下颌前端各具2枚较大的犬齿，有辅上颌骨，角舌骨上有裂孔，具上后颞骨。