红笛鲷是什么鱼？

一、鱼种概述

红笛鲷为热带近海名贵鱼类，肉质细嫩、味美，是南海、北部湾重要经济鱼。1994年台湾进行了红笛鲷人工繁育，获得成功，建立了规模繁殖技术，其后福建省、广东省相继获得人工繁育成功。

二、形态特征

1、红笛鲷体被大栉鳞。背鳍Ⅻ-14，臀鳍Ⅲ-9，胸鳍17，腹鳍I-5，侧线鳞54-56。体长椭圆形，侧扁。头中等大。头长略小于体高。眼中等大，前侧上位，吻长为眼径的1.1倍。眼间隔平滑，在高龄个体则微凸。

2、眼间距为眼径的0.7-1.0倍。口斜，上颌骨伸达眼前缘下方。两颌细齿多行，外行齿为较粗尖齿；上颌前端具4个粗壮犬齿。犁骨及颚骨具齿丛。

3、前鼻孔位于吻端至眼前缘的中央。前鳃盖骨后下缘具细锯齿，有一浅缺口。鳞被始于眼后缘上方。峡部具鳞6-7行；鳃盖骨具鳞9-10（12）行。侧线上、下方鳞列皆斜向后背缘。