南方大口鲇是什么鱼？

一、鱼种概述

大口鲶头部宽扁，口裂极大，口角具2对触须，体表光滑无鳞，黏液丰富，性情凶猛，生长速度快，肉质细嫩少刺，是中国南方重要养殖鱼类。

二、形态特征

1、常见个体2～3千克，最大个体可达50千克；体长形，侧扁，背面平直，腹部较圆。

2、头较大，扁平；吻短，扁圆；口大，亚上位，下颌稍突出，上、下颌具绒毛状细齿；须2对，上颔须较长，颏须较短。

3、眼小，侧上位；体光滑无鳞；背鳍小，胸鳍稍尖，腹鳍腹位，臀鳍基长，无脂鳍，尾鳍近截形；体背黑褐色，腹部颜色较浅，颏部灰白色，各鳍灰色。