斑鲷是什么鱼？

一、鱼种概述

斑石鲷幼鱼和成鱼均带有规整黑白相间横向斑纹，口腔牙齿坚硬如臼齿，可轻松咬碎贝壳海螺，生长缓慢肉质极佳，海钓与水产市场均属名贵鱼种。

二、形态特征

1、体延长而呈长卵圆形，体扁侧扁而高。头小，前端钝尖。吻短，眼大，侧位，上颌达眼之前缘下方。腹缘在腹鳍附近，臀鳍鳍条部基底均形成一钝角，使体略呈钝角六边形。

2、体长为体高1.7倍，为头长3倍。头小，头长为吻长2.6倍，为眼径4.9倍。眼间隔宽而圆凸。鼻孔2个，甚接近，前鼻孔椭圆形，后缘有高的鼻瓣区；舌鼻孔裂缝状，前上缘有一低鼻瓣。口小，前位，不能伸缩。

3、上下颌约等长，牙与颌愈合，牙间隙充满石灰貭，形成坚固的骨缘，腭骨无牙。前鳃盖骨边缘有细锯齿，鳃盖骨后缘有一扁平棘。假鳃发达，鳃耙较短。前鳃盖骨后缘具锯齿；鳃盖骨上具1扁小刺。