银石鲈是什么鱼？

一、鱼种概述

银石鲈全身银白透亮，躯体宽厚紧实，多活动于岩礁与沙底交界水域，觅食范围广泛，鱼肉口感细腻鲜美，是近海捕捞与养殖常见鱼种。已被纳入近海生态连通性研究，用于分析河口、红树林等生态系统的迁移机制。

二、形态特征

1、体长113-315毫米。体延长，侧扁。体长为体高的2.7-2.9倍；为头长的2.7-3倍。背面狭窄，沿背部呈弓形隆起。体高以背鳍起点处为最高。

2、腹部钝圆；隆起处小，或几近水平状。尾柄侧扁，其长为高的1.5-1.7倍。头中等大，头长微短于体高。头长为吻长的2.7-3.4倍；为眼径长的4-5.2倍。

3、背面微凸，两侧平坦，吻钝圆，其长约为眼径的2倍弱。眼中等大，侧位而高，距吻端较鳃盖后上角为近。眼间隔宽，微凸，其宽约为眼径的2倍。

4、鼻孔每侧2个，紧相邻，前鼻孔大于后鼻孔，后鼻孔被于瓣膜下。口较小，端位。上下颌等长。上颌骨完全位于眶前骨下。其后端达眼前缘下方。

5、两颌齿细小，呈绒毛狭带状。犁骨、腭骨及舌上无牙。前鳃盖后缘具细锯齿，下缘平滑。鳃盖骨无棘。鳃耙短而尖，最长鳃耙为眼径的1/4。