棘鳅是什么鱼？

一、鱼种概述

棘鳅身体细长如鳝，背鳍前缘排布一排细小硬棘，遇危险竖起棘刺自卫，常年藏匿溪流石块缝隙，肉质鲜美深受喜爱。

二、形态特征

1、身长350毫米。雌雄无明显差异，饲养较易。本鱼的体形极长，颇似鳗鱼，又因眼前下方有小棘，背鳍前部亦有许多分离的小棘，故英文名之为“棘鳗”。

2、咖啡色的身体上，有3－10个不规则的圆形黑斑，口小吻长，且可自由扭转，用此口吻在砂中挖采食物。前鼻孔呈管状，位于吻两侧；后鼻孔圆形，近眼的前缘。

3、眼位于头部侧上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生小刺，埋于皮内。口下位，口裂几成为三角形，口角达眼前缘或稍为超过。上下颌为具绒毛状齿，呈带状排列。

4、胸鳍小而又圆，无腹鳍，背鳍与臀鳍分别与尾鳍相连。背鳍前方有1排各自独立硬棘，约为31枚－33枚；臀鳍具棘三枚；尾鳍略尖。体鳞细小，侧线不太显著。